AcasaAcasa  PortalPortal  FAQFAQ  InregistrareInregistrare  Conectare  

Distribuiţi | 
 

 Prajitura cu aluat ras pe deasupra

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
avatar
Rose
Administrator
Administrator

Mesaje : 1491
Puncte : 1949
Reputatie : 14
Data de inscriere : 30/09/2009

http://info-new.forumz.ro

MesajSubiect: Prajitura cu aluat ras pe deasupra   Joi Feb 02, 2012 2:57 am

PRAJITURA CU ALUAT RAS PE DEASUPRA

Pentru aluat:

150g unt;
250g zahar ;
3 galbenusuri;
1 lingura rom ;
1 plic vanilie ;
1 pachet praf de copt;
Deasupra :
3 albusuri ;
100 g zahar ;
3-4 linguri marmelada ;
50 g nuci.

Se amesteca untul cu zaharul si vanilia 10-15 min. Se adauga galbenusurile, praful de copt dizolvat in putin lapte, romul si treptat faina, pana se obtine un aluat tare. Se framanta bine, apoi se imparte aluatul in trei parti. Din 2/3 se intinde cu mana o foaie intr-o tava unsa cu unt si presarata cu faina. Se unge pe deasupra cu cu un strat subtire de marmelada, peste care se pun albusurile batute spuma, amestecate cu zaharul pudra si nucile trecute prin masina. Peste aceasta umplutura se rade pe partea mare a razatoarei, aluatul oprit, reprtizandu-l in mod egal pe toata suprafata. Se coace la foc potrivit si se taie cand prajitura este calda.


O singura clipa poate schimba totul.
Sus In jos
 

Prajitura cu aluat ras pe deasupra

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
 :: INFO de la A la Z :: Gastronomie :: Desert :: Prajituri-
Mergi direct la:  


Copyright © 2009 Info NEW - Toate drepturile rezervate
INFO NEW - Stiinta si Cunoastere

  
Creati un forum | © phpBB | Forum gratuit de suport | Contact | Semnaleaza un abuz | Blog gratuit