AcasaAcasa  PortalPortal  FAQFAQ  InregistrareInregistrare  Conectare  

Distribuiţi | 
 

 Prajitura din albus

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
avatar
Rose
Administrator
Administrator

Mesaje : 1491
Puncte : 1949
Reputatie : 14
Data de inscriere : 30/09/2009

http://info-new.forumz.ro

MesajSubiect: Prajitura din albus   Joi Feb 02, 2012 2:39 am

Prajitura din albus

Ingrediente:

6 albusuri
200 g zahar
200 g faina
50 g nuci taiate
50 g stafide
50 g rahat
50 ml ulei
1 lamaie
sare
esenta de rom

Mod de preparare:

Intr-un castron mai mare, se bat albusurile spuma cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul putin cate putin si se bate pana se obtine o spuma lucioasa. Se presara faina proaspat cernuta amestecand de jos in sus, pana se incorporeaza. Se adauga usor uleiul si se stoarce zeama de la o jumatate de lamaie. Se adauga esenta de rom. Dupa ce am amestecat toate ingredientele, adaugam si stafidele, nucile si rahatul taiat cubulete mici. Se toarna compozitia obtinuta intr-o forma unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se coace la cuptor cca 35-40 minute.


O singura clipa poate schimba totul.
Sus In jos
 

Prajitura din albus

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
 :: INFO de la A la Z :: Gastronomie :: Desert :: Prajituri-
Mergi direct la:  


Copyright © 2009 Info NEW - Toate drepturile rezervate
INFO NEW - Stiinta si Cunoastere

  
Creeaza un forum | © phpBB | Forum gratuit de suport | Contact | Semnaleaza un abuz | Poti avea un blog gratuit