AcasaAcasa  PortalPortal  FAQFAQ  InregistrareInregistrare  Conectare  

Distribuiţi | 
 

 Ciorba de cartofi cu costita

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos 
AutorMesaj
avatar
Rose
Administrator
Administrator

Mesaje : 1491
Puncte : 1949
Reputatie : 14
Data de inscriere : 30/09/2009

http://info-new.forumz.ro

MesajSubiect: Ciorba de cartofi cu costita   Vin Sept 09, 2011 1:25 am

Ciorba de cartofi cu costita



Ingrediente:

500 g costita
1 ceapa mare
2 morcovi potriviti
1 ardei
1 telina mica
1 pastarnac potrivit
1/2 kg cartofi
3-4 rosii
fidea
3 l apa
sare dupa gust
verdeata

Preparare:

Intr-o oala punem 3 l apa, adaugam un praf de sare, dupa care adaugam costita afumata si o lasam la fiert aproximativ 30 minute. Dupa 30 minute, adaugam in oala peste costita, ceapa tocata marunt, zarzavaturile taiate cubulete mici si cartofii taiati cubulete potrivite si mai lasam la fiert 20-30 minute. Dupa 20-30 minute adaugam rosiile si mai lasam inca 20 minute la fiert. Dupa ce au fiert rosiile se adauga fideaua si se mai lasa la fiert 5 minute. La sfarsit se adauga verdeata si sare daca mai este nevoie.
Se poate servi ca atare sau se poate drege cu ou sau smantana, dupa preferinta.

Pofta buna!



O singura clipa poate schimba totul.
Sus In jos
 

Ciorba de cartofi cu costita

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
 :: INFO de la A la Z :: Gastronomie :: Retete culinare romanesti :: Borsuri, supe, ciorbe-
Mergi direct la:  


Copyright © 2009 Info NEW - Toate drepturile rezervate
INFO NEW - Stiinta si Cunoastere

  
creează un forum | © phpBB | Forum gratuit de suport | Contact | Semnaleaza un abuz | Blogratuit.ro